Le uova sono da sempre considerate l’alimento completo per eccellenza, per il loro alto valore nutrizionale: molto ricche di proteine (in particolare l’albume), sali minerali e vitamine, sono anche povere di grassi e utili alla preparazione delle più svariate ricette, sia da sole che come semplice ingrediente. Donano energia, sono facili da reperire in qualunque supermercato, ma sono sempre...
Frutta e verdura di stagione a luglio? La natura anche nei mesi estivi ci offre un numero davvero ampio di prodotti tutti da gustare, per affrontare il caldo nel migliore dei modi. Sono cibi freschi e dolci, che ci aiutano a trascorrere meglio le giornate estive, riempiendo la tavola con tanti colori. L’estate è la stagione delle insalate, ricche...
La dieta per la mente si basa su alcuni alimenti per attivare il cervello. Per mantenere il cervello sano ci vogliono alcune sostanze in particolare: gli zuccheri, le proteine e i grassi. Se questi macronutrienti non vengono assunti in quantità equilibrate, anche il cervello ne può risentire. Possono infatti subentrare dei sintomi che consistono in cali di memoria, confusione...
Esistono degli snack che fanno bene. Al contrario di quanto si possa pensare, ci sono alcuni spuntini che possono essere mangiati tranquillamente, perché non fanno ingrassare. Se tra un pasto e l’altro ci prende quella fame irresistibile, che non riusciamo proprio a mandar via, possiamo fare degli spuntini sani. Gli esperti mettono in guardia sul fatto che non tutti...
Gli alimenti per abbassare i trigliceridi sono molto utili, perché ci consentono di restare in salute e di non incorrere in gravi problemi cardiovascolari. Il nostro organismo utilizza i trigliceridi come fonti di energia. Gli esperti, però, raccomandano di tenere il loro livello nel sangue sotto controllo, perché potrebbero compromettere lo stato di benessere. È perciò necessaria un’alimentazione che...
Gli alimenti per pulire l'intestino sono molto utili, visto che questo apparato interviene in modo importante nel difendere la nostra salute. Le regole da seguire non sono molte, ma è bene stare attenti. Avere un intestino regolare è l’arma migliore per prevenire le infiammazioni. D’altronde non bisogna dimenticare, come hanno dimostrato ricerche scientifiche recenti, che nella flora batterica intestinale...
Le nocciole tostate rappresentano davvero una buona abitudine del mangiar sano. Spesso le inseriamo nella nostra alimentazione soltanto nelle occasioni speciali, come, per esempio, durante le feste. Le nocciole, le mandorle, i pistacchi e tutta la frutta secca oleosa vengono considerati capaci di apportare molte calorie. Proprio per questo motivo tendiamo ad escluderli dall’alimentazione quotidiana, credendo comunemente che ci...
Seguire una corretta alimentazione è fondamentale contro la stitichezza. In questo articolo troverai alcuni consigli utili da seguire a tavola, dalla colazione agli altri pasti principali della giornata, per contrastare le infiammazioni e per ritrovare il giusto benessere. I rimedi che ti presentiamo aiutano a combattere la stipsi e le feci dure, ma allo stesso tempo sono ottimi per...
Il burro è sostanzialmente un grasso di origine animale, che deriva dal latte. Nonostante venga usato molto in cucina, diversi sono i dubbi e le perplessità, anche in tema salutistico, che ruotano intorno a questo alimento. Il burro non è nient’altro che la parte grassa del latte, quella che viene separata dal siero, che poi rappresenta la parte liquida....
Se il tuo obiettivo è la pancia piatta, possono esserti veramente utili i cibi che sgonfiano. Rimanere in forma è possibile se seguiamo le regole di una corretta alimentazione, che deve essere associata sempre ad uno stile di vita con pochi eccessi. Mangiare sano è la prima regola, ma a questo deve essere aggiunta un’adeguata attività fisica da svolgere...