Troppe patatine fritte aumentano la mortalità

Se ti piacciono le patatine fritte, tieni presente che la tua salute potrebbe essere a rischio. Un nuovo studio infatti insiste sulla correlazione tra consumo eccessivo di patatine fritte e rischio di una maggiore incidenza di mortalità. Nello specifico si sono considerate le abitudini alimentari di più di 4.000 persone tra i 45 e i 79 anni nel corso di un periodo di otto anni.

Alcune persone erano solite mangiare patate fritte anche due volte alla settimana. Un’abitudine pericolosa, se si considera che è stata ritenuta dai ricercatori molto pericolosa e altamente collegata con il rischio di morte prematura.

Gli studiosi comunque mettono in evidenza che tutto dipende anche dagli abbinamenti alimentari. Ad esempio, consumare le patatine fritte insieme ad un’insalata ha tutt’altro senso che mangiarle con altri cibi fritti tipici da fast food.