Alcune persone erano solite mangiare patate fritte anche due volte alla settimana. Un’abitudine pericolosa, se si considera che è stata ritenuta dai ricercatori molto pericolosa e altamente collegata con il rischio di morte prematura.
Gli studiosi comunque mettono in evidenza che tutto dipende anche dagli abbinamenti alimentari. Ad esempio, consumare le patatine fritte insieme ad un’insalata ha tutt’altro senso che mangiarle con altri cibi fritti tipici da fast food.