Mangiare sano
La banana: il primo, incredibile superfood scoperto nella storia
La banana è un frutto squisito, arrivato in Europa dopo la scoperta dell’America di Cristoforo Colombo, e conobbe subito un grande successo e una…
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Studiare scienze della nutrizione: la laurea del “benessere”
Mangiare sano, ecco il focus del nuovo millennio. Cibi biologici, cibi salutari, super food, sono tutti funzionali al nostro benessere, alla salute del nostro…
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Vi-shape Ingredienti e controindicazioni
L’interesse verso prodotti per il benessere fisico che aiutano anche a ritrovare, o mantenere, la forma fisica sta conoscendo una crescita esponenziale. Infatti, le…
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Perché il gelato fa bene? 8 motivi per mangiarlo
Mangiare il gelato potrebbe essere fondamentale per badare alla nostra salute. Vari esperti nel mondo concordano sul fatto che il gelato fa bene. Ogni…
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Congelare la carne: cosa succede realmente? Fa male?
Tutto quello che mangiamo, dalla carne alla frutta, è composto prevalentemente da acqua, in una percentuale compresa tra il 70 e il 90%: proprio…
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Torta rustica con mandorle e mirtilli
Volete preparare una torta dal sapore tradizionale, che ricorda i profumi e i sapori del passato? Può fare al caso vostro la torta rustica…
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Acne e alimentazione: cibi da evitare e come combatterla
Quello dell’acne è un problema che riguarda molte persone. Le cause della comparsa dei brufoli possono essere molte, ma spesso un fattore che incide…
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Zucchero bianco: è un veleno? Tutta la verità
Da tempi immemori, lo zucchero rientra abitualmente nella nostra alimentazione quotidiana: viene impiegato un po’ ovunque come dolcificante, nel tè o nel caffè, per…
Mangiare sano
Zucchero di canna tra proprietà e falsi miti
Molte persone, soprattutto negli ultimi anni, hanno dimostrato di preferire lo zucchero di canna come sostituto del più tradizionale zucchero bianco. Ma da cosa…
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5 modi per cucinare le uova
Le uova sono da sempre considerate l’alimento completo per eccellenza, per il loro alto valore nutrizionale: molto ricche di proteine (in particolare l’albume), sali…