Cerca nel magazine
Le ultime notizie di alimentazione: ricerche, studi scientifici e novità dalla scienza che riguardano il cibo e l’influenza che gli alimenti possono avere sulla nostra salute.
Alimentazione
Nella tazzina fumante che apre la giornata di milioni di persone si condensa un rituale secolare: il caffè, con il suo aroma inconfondibile, intreccia…
Alimentazione
La connessione tra ciò che arriva nel piatto e la qualità del riposo appare sempre più evidente. Gli specialisti del sonno spiegano che alcune…
Alimentazione
Le ciliegie inaugurano l’estate con il loro colore acceso e il sapore zuccherino; un’esplosione di gusto tanto breve quanto attesa. Anche il portafoglio, però,…
Alimentazione
Un cono fresco d’estate resta un piccolo rituale collettivo: generazioni cambiano, il congelatore domestico si riempie e si svuota, eppure il desiderio di gelato…
Alimentazione
Per gli specialisti dell’alimentazione, la raccomandazione più diffusa resta assumere quotidianamente circa due litri d’acqua. Secondo numerose ricerche, un apporto costante di liquidi sostiene…
Alimentazione
Una buona colazione dà la spinta iniziale alla giornata; un frullato proteico al siero di latte può semplificare questo rituale fornendo nutrienti preziosi in…
Alimentazione
La colazione non dev’essere un dolce: l’affermazione, ripetuta negli ultimi mesi da vari esperti di nutrizione, punta il dito contro i cereali zuccherati e…
Alimentazione
Che cosa accade all’organismo con il passare degli anni e, soprattutto, quale strategia possiamo adottare per attraversare la terza età in forma? Benessere in…
Alimentazione
Con l’arrivo dell’estate il melone, frutto simbolo della stagione calda, offre un modo gustoso e rinfrescante per fronteggiare le alte temperature. Grazie al suo…
Alimentazione
Immaginare un antipasto da affiancare alla pizza non è immediato: la pizza, infatti, viene spesso considerata un piatto unico. Può però capitare di condividerla…